Chokladsmoothie utan socker

Det tog lång tid men äntligen har jag fått ihop en smoothie som jag tycker är god att dricka på morgonen och som jag inte tröttnat direkt på! Försöker ju att äta lite “hälsosammare” genom att äta så rent som möjligt, mindre socker osv bla bla, och den här smoothien är en väldigt bra start på dagen.

DSC_2195


     RECEPT

  • ca 2 bananer (beroende på storlek)
  • En näve blåbär
  • 1 msk kakao
  • 2 msk mandelsmör
  • ca 2 dl osötad mandelmjölk

    Gör så här:

  • Dela bananer i mindre bitar (använd fryst banan om du vill ha smoothien riktigt kall. Jag brukar slänga i lite isbitar efteråt istället för är dålig på komma ihåg att frysa banan :P).
  • Lägg bananerna och alla andra ingredienser i en mixer och mixa till en slät smoothie. Klart!

DSC_2197-2

Alltså kan inte understryka nog hur god den här är! Längtar typ tills det blir morgon så jag kan göra min smoothie haha.

DSC_2217

Ha en bra dag!

/Veronica

Walking in a winter wonderland

Hej!

Det är så sanslöst vackert ute nu! Kändes som att vara i Fjällen när jag gick ut imorse. Egentligen hade jag tänkt mig en lugnare start på morgonen, men när jag såg hur fint det var kände jag mig lite tvungen att gå ut. Vilket är bra egentligen, skönt att få lite frisk luft och ljus.

DSC_2158DSC_2162

Det känns så konstigt att ge sig ut och inte ha någon plan tidigt på morgonen, när jag ser alla som kör och antagligen är på väg till jobbet. Helgen är över och vardagen är tillbaka. Även om jag är sjukskriven dock, så har jag ju på sätt och vis ett arbete i att vara sjuk. Det är inte så lätt alla gånger, vissa dagar är det som ett riktigt tungt heltidsarbete bara att hålla sig aktiv och i rörelse. Det syns bara inte för andra.

Men med kameran i hand och kunna publicera bilder gör det faktiskt lättare att vara aktiv på dagarna och tillslut kommer nog lederna ge med sig helt enkelt och så kan jag återgå till att vara “normal”. För just nu känner jag mig som en skurk när jag går runt och är hemma och “jobbar” med rehab samtidigt som jag aldrig hade tänkt så om någon annan.

DSC_2161DSC_2159DSC_2193

Efter ett tag rullade dimman in och det blev sådär magiskt.

DSC_2205


Nu ska jag strax göra yoga och sjukgymnastik, sjukgymnastik är typ det tråkigaste jag vet men det måste göras.. 😛
Avslutar med en bild på dörrkransen som vi band förra veckan!

DSC_2210

Tack för att du var här 🙂 Ta hand om dig!

/Veronica

Självplock av julgran

Ända sedan vi var liten har mamma tagit med mig och min syster till ett ställe i Kode, där ägarna till en skog driver ett självplock av julgranar. Det är ett av mina mysigaste minnen från barndomen, att vi alltid åkte dit och valde vår egen gran. Vi har varit där när det varit lerigt, snöigt, tråkigt höstväder osv. Men det är alltid samma sak, ta med sågen, hitta en gran och efteråt finns det glögg och pepparkaka för den som vill ha! Det är ju ett stort plus att gå runt i den stora granskogen där också, så himla mysigt.

2008
Hittade en gammal bild från 2008. Trodde jag skulle ha från tidigare år, men verkar som att jag inte tog med mig kameran innan dess! :O Konstigt. Ett vanligt återkommande tema under de här julgransutflykterna är att jag nästan aldrig bär granen… Hm.

*

Men igår var det dags igen! Och när vi gick i skogen BÖRJADE DET SNÖA!!!! Yes! Äntligen, om det bara kan hålla sig så här till julafton nu vore det fint!

DSC_2117DSC_2125DSC_2129

Återigen, bär jag ingen gran.. Jo jag hjälpte till lite faktiskt, men mestadels sprang jag runt med kameran 😛

DSC_2133-2DSC_2143

DSC_2149

Hemleverans ordnades av syrrans sambo, himla skönt! 😀

*

Tack för titten! Ta hand om dig 🙂

/Veronica

 

Blåsigt blåsigt!

Hallå!

Alltså det låter på riktigt som att huset ska välta omkull så mycket som det blåser idag!

Efter två ganska dåliga dagar hade jag lite mer energi idag och orkade åka och försöka fånga soluppgången. Som vanligt blev jag lite sen men när jag klev ut bilen var himlen alldeles rosa och jag fick panik för att hinna med att ta bilder. Det räckte med att stanna bilen, gå ut, hämta kameran i ryggsäcken för att himlen skulle börja skifta nyans igen. Det går så himla fort. Mycket svårt att fånga på bild måste jag säga. Men kul var det 🙂

DSC_2086

När jag gick längs med bryggan i blåsten kände jag hur saltvattenssprayen som jag tagit i håret på morgonen var helt i onödan. Både jag, kameraväskan och kameran fick en liten dusch då och då av vågorna.

DSC_2109-2 (kopia)

Hamnen, blir lite sugen på att själv skaffa en båt ändå när jag är här ute.

DSC_2094DSC_2095
DSC_2097

Älskar att komma upp så här tidigt, och jag kan lova att det inte var en enda människa här ute längs med havet i blåsten. Ingen annan som var lika knäpp antagligen.. 😛

DSC_2092 (kopia)

DSC_2107-2DSC_2091

När jag hade börjat tappa känseln i fingrarna kände jag att det var dags att åka hem..! 🙂
Är ju ett vanligt återkommande problem, borde verkligen börja ta med mig vantar. Eller rättare sagt, använda vantarna som låg i bilen.. oops.

Tack för att du var här! Ta hand om dig 🙂

/Veronica

 

Veckan i mobilen och lite tankar om reumatism

Körde ner till Skåne för att hälsa på Marcus föräldrar och gå på ett födelsedagskalas. Solnedgången var helt sinnessjuk! Visste inte var jag skulle ta vägen och föreslog seriöst att vi skulle stanna längs motorvägen.. hände inte och jag fick nöja mig med en mobilbild 😛

Dagen efter hade jag så ont i lederna att jag blev sängliggande med vetekudde under större delen av dagen. Orsakades antagligen av en kombination av den långa bilresan och stress kring läkarbesök osv. Började läsa en deckare och skrev en del.

Under veckan julpyntade jag lite 🙂

Lillasyster var och hälsade på ❤

Marcus hjälpte syrran och hennes sambo att bära allt bråte till en container medan jag passade tomtenissen.

Det har varit så mycket skit det här året med min reumatism. Och jag är så trött på allt vad rehab, sjukgymnastik osv heter. Jag vet att det är viktigt och jag utför det men det är så tråkigt. Jag älskar att springa. Jag kan inte springa fort eller långt men jag kan sätta en fot framför den andra och ta mig fram. Under veckan har jag trotsat mina leder och joggat/promenerat lite smått. Först sju minuter, två dagar senare i tolv minuter. Bilden är från i fredagskväll när jag sprang med ficklampa och reflexer så jag antagligen lyste upp som julgran på landsvägarna. Löpning gör mig glad. Och det har alltid varit mitt sätt att be reumatismen dra åt helvete. Löpning ger mig figtingspirit, mycket mer än simning och sjukgymnastik, och någonstans under det här året har jag glömt bort det. Det försvann i ett virrvarr av extra mycket värk, otillgänglig läkare, sjukskrivning och byte av mediciner. Nu har jag äntligen hittat tillbaka! Upp till kamp mot reumatism!

Vaaaaarför tog jag inte med mig zoomobjektivet igår?!?!?!

Den efterlängtade quorn julskinkan! 😀

Det var det hela från mobilen 😛

Nu är klockan åtta på morgonen och det är dags för tunnbrödsbak med familjen! 🙂

Ta hand om dig 🙂

/Veronica

Julen är här!

Jag tror att det här har blivit en julblogg istället för en fotoblogg, om man ska se till de flesta inlägg. Eller så lyser det helt enkelt bara igenom hur mycket jag älskar julen!

Idag var det binda kransar på schemat med min mamma och syster. Jag är verkligen inte tålmodig nog för sådant pyssel och det blev en del svordomar och tillslut fick mamma hjälpa mig. Min syster var redan klar vid det laget typ haha. Men jag blev ändå väldigt nöjd! Kom på nu att jag glömde ta en bild på det färdiga resultatet.. Får ta det någon annan dag!

DSC_1988DSC_1989
Ute och hämtar granris.
DSC_1997Dags att börja! Jag fotograferade mer än vad jag byggde min egen krans om jag ska vara ärlig..

Mamma och syrran var dock i sitt esse.

DSC_2006Syrrans fästman provsmakar julgröt som syrran lagat.  Min favoritbild från dagen tror jag, så gulliga ❤

Efter hemgång, vila och lite käk så var jag så pepp på julen att jag öppnade den färdiga pepparkaksdegen jag köpte för längesen och satte igång. För övrigt låter den brödkaveln som att någon mördar den. Gnissel gnissel.

DSC_2009DSC_2013

DSC_2020Tadaaa! Julkänsla deluxe.

DSC_2033DSC_2034
Tomtarna har fått åka fram nu ❤

Det allra bästa med idag måste ändå vara att jag ÄNTLIGEN hittade quorn julskinka i affären och precis tog ur den från ugnen! Ville så gärna ha det till familjens årliga tunnbrödsbak imorgon och nu får jag det wiho! 🙂

Tack för att du var här! Ta hand om dig 🙂 

/Veronica

DIY Body Butter

Häromnatten när jag inte kunde sova för att jag var så torr så det kliade så fruktansvärt i armar och ben så googlade jag olika Body Butters. Jag ville gärna ha ett ekologiskt, men, de är för fan svindyra! :O
Så då googlade jag helt enkelt om det var möjligt att göra ett eget och var beredd på att hitta massa komplicerade recept. Det fanns det gott om men det fanns också några enkla. Så väldigt spontant, och lite desperat, beställde jag hem ingredienser och väntade ivrigt.

Igår kom äntligen paketet!

DSC_1932

Alla dessa ingredienser skulle mätas upp och sen bara vispas ihop till ett fluffigt Body Butter. Använde skålar och visp som jag redan hade hemma, tyckte det var onödigt att köpa nya saker till det eftersom jag inte visste om jag skulle tycka det var kul.

DSC_1953

Om du är nyfiken eller sugen på att göra själv så finns receptet här.

Det färdiga resultatet:

DSC_1963DSC_1977

Den känns lite grynig men smälter snabbt på huden så jag tycker inte det är något att bry sig om. Dessutom blir jag så len så jag är nöjd! Och kliandet är borta.

Eftersom jag inte hade i någon eterisk olja så är den i princip doftfri. Så nu har jag tre små fina burkar plus en halvfull gammal syltburk för det blev mer än vad receptet sa. Det var så roligt att göra och det blir kanske några julklappar med såna här burkar i år hehe. Dessutom har jag nu en ny hobby – kul!

DSC_1965

Tack för att du var här!

Ta hand om dig 🙂
/Veronica